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×商〔2026〕19号

关于开展2026年食品安全专项检查工作的通知

各县（市、区）市场监督管理局：

为深入贯彻落实《食品安全法》和市政府关于加强食品安全监管工作的要求，切实保障人民群众"舌尖上的安全"，经局党组研究，决定在全市范围内开展食品安全专项检查工作。现将有关事项通知如下：

一、检查时间

2026年7月1日至9月30日，为期三个月。

二、检查范围

（一）大型商超、农贸市场、批发市场；

（二）学校食堂及周边餐饮单位；

（三）网络食品经营平台和入网经营者；

（四）冷链食品生产经营者；

（五）保健食品生产企业。

三、检查重点

（一）食品生产经营主体资质是否合法有效；

（二）食品安全管理制度建立和落实情况；

（三）食品进货查验、索证索票和台账记录情况；

（四）食品储存条件和保质期管理情况；

（五）食品安全追溯体系建设情况；

（六）餐饮具清洗消毒和餐厨废弃物处理情况。

四、检查方式

采取自查自纠、属地检查、交叉检查和市局抽查相结合的方式进行。具体安排如下：

（一）自查阶段（7月1日至7月15日）：督促食品生产经营者开展自查自纠；

（二）集中整治阶段（7月16日至9月15日）：各县（市、区）局组织集中检查；

（三）总结提升阶段（9月16日至9月30日）：市局组织交叉检查和总结评估。

五、工作要求

（一）提高思想认识，加强组织领导；

（二）严格依法检查，规范执法行为；

（三）加大处罚力度，形成有力震慑；

（四）畅通投诉举报渠道，及时回应社会关切；

（五）各县（市、区）局每月25日前报送检查情况统计表。

联系人：陈刚 联系电话：0571-77777777

XX商贸有限公司

2026年6月22日

（此件公开发布）